Arxiu del dijous, 9/02/2012

Un, dos, tres…divuit anys! El regal de quatre blocs amics

dijous, 9/02/2012

Ahir vaig topar mig de casualitat amb el post que l’Anna Rius va escriure al seu bloc LA TAULA D’EN BERNAT, sobre Semproniana i em vaig emocionar, http://taulabernat.blogspot.com/2012/02/semproniana-un-restaurant-singular.html de la mateixa manera que ho vaig fer amb el post que em va dedicar l’Starbase al seu bloc DECUINA  http://www.decuina.net/2011/06/de-semproniana-chronicle.html, la crĂ­tica positiva que em va fer el Ricard Sampere, al seu bloc ELS MEUS RESTAURANTS http://cuinairestaurants.blogspot.com/search/label/Semproniana i el de la Bet Florensa al seu TASTARUTES   http://tastarutes.wordpress.com/2011/09/19/sopant-a-preu-dedat-al-semproniana/

 

Em vaig emocionar perquè em vaig adonar que “a lo tonto” fa divuit anys que visc (prĂ cticament) a Semproniana. M’han passat volant, com diria tot fill de vecinu, i sembla que fos ahir quan penjava les cortines, comprava les cadires als Encants, pintava les portes i entrava el primer client per la porta.

Va ser una gosadia obrir Semproniana, als 27 anys. Precisament l’edat va ser el factor determinant per obrir un negoci d’aquesta magnitud tan jove: inconsciència, força, il·lusiĂł, recorregut vital per aprendre….

Vaig obrir Semproniana i no n’he tornat a sortir mai mĂ©s. Els amics d’aquella època, gairebĂ© els he perdut tots – farts de rebre negatives quan organitzaven saraus el dissabte al vespre -, i la carrera de dret va quedar arraconada – sense cap mena de pena -

He guanyat un munt d’amics, de tota condiciĂł, edat i religiĂł; he tingut dos fills, que estimen i comprenen aquest ofici tan estrany de l’hostaleria; i he tingut temps d’obrir cinc locals mĂ©s i de tancar-ne tres. He fet una carrera extensa que no m’ha deixat seure, ben dreta.

Vam estar de moda, tot i que jo ho he copsat tot just ara, quan ja no ho estem. No som un clĂ ssic i, malgrat no som novetat, som aquĂ­. Divuit anys de Semproniana, tota la meva vida, gosaria dir. I tambĂ© la de molts dels nostres clients. Fa tants anys que hi som que han tingut temps de venir, de deixar de venir i de tornar a venir. S’hi han viscut emocions. Algunes me les han explicades: amor etern promès a la taula 3, l’aniversari de cent anys de la nostra veĂŻna, aquella parella que van trencar el dissabte al vespre, els primers cervells arrebossats que menjava a la seva vida en Rigola, el casament de l’Alfons, las “nochebuenas” de la famĂ­lia Ortega Monasterio amb cantada d’havaneres. I ara ho acabo que haig d’anar a remenar la cua de bou que tinc a la cassola i aixĂ­ dissimulo les llagrimetes.

En un any ple de dubtes, talment fĂłssim un jove d’aquesta edat, aquests tres posts dels meus amics blocaires han estat un bon regal per al nostre divuitè aniversari. Ens donen confiança, seguretat i moltes piles per continuar.

GrĂ cies

 

Un any de mans i pans, el taller per aprendre a fer pa i massatges eròtics. A Pla dels Àngels

dijous, 9/02/2012

El TALLER MANS I PANS  compleix el seu primer aniversari!

I per celebrar-ho us proposem un sopar amb complement.

Com que al febrer fa fred… hem dissenyat una proposta que us escalfarĂ  el cossos sense refredar la butxaca

 

El menĂş consisteix en coses per PICAR, per COMPARTIR, per PARTIR, per GAUDIR i kit de productes per continuar a CASA!!

 

NOMÉS PER 45€ PER PARELLA

MenĂş

mans i pans

 Eva Moreno i Ada Parellada

us proposen: un menĂş especial

durant el mes de febrer del 2011

un sopar per continuar a casa

Per picar.

Una Llauna de SalmĂł i guacamole

Patates amb mojo picĂłn

Arròs del Venere amb sobrassada

Per compartir

LĂ mines de tonyina amb llima.

Per partir

Costella de porc caramel·litzada

Per gaudir

Delirium tremens de xocolata

I per a casa

Lubricant afrodisĂ­ac amb aroma i gust, pintura corporal de xocolata i mini vibrador.

Preu: 45,00 € PER PARELLA

Pla dels Àngels

C. Ferlandina, 23

Barcelona

RESERVA: 93453 18 20

semproniana@semproniana.net