Comentaris a: Trinxat a la manière de maman o un trinxat resolutiu

Per: Ada Parellada

Ada Parellada — Sat, 12 Feb 2011 14:28:32 +0000

Hola Bet,
sort que finalment s’ha publicat. No ho entenia….

Per: betflorensa

betflorensa — Thu, 10 Feb 2011 21:53:02 +0000

Com m’agrada el trinxat! sigui com sigui! de vegades aprofito part de la carn d’olla per fer-me’n! I aquest improvitzat segur que estava molt bé també, sovint em passa que no recordo quan ho he fet i per llei de Murphy o per qualsevol altra llei, no recordo com ha sortit tan bo! Per cert, avui he llegit el teu comentari al clubdecuines, ja te l’han publicat! moltes gràcies per passar-hi a fer una visita!

Per: Ada Parellada

Ada Parellada — Thu, 10 Feb 2011 19:51:27 +0000

hola Miquel, tens raó, amb el client…..molta cura. Tot i que si li servim la “pífia” (que sempre ha de ser bona, eh????), també el podem convidar (a la pífia bona, eh?). I jo, principalment, les faig a casa!
abraçades

Per: Miquel

Miquel — Thu, 10 Feb 2011 16:46:54 +0000

Quantes vegades a la cuina una “pífia” no fa un plat d’allò més bo, i desprès et costa molt que torni a sortir igual de bo, encara que als restaurants se ha de vigilar molt més ja que el client paga per lo que vol menjar.

Per: Ada Parellada

Ada Parellada — Wed, 09 Feb 2011 22:15:12 +0000

molts conceptes surten avui: reciclatge, donar la volta, màrqueting, sorpresa i mindundis, la cuina que es fa sense voler. Jo hi crec!

Per: guetpu

guetpu — Wed, 09 Feb 2011 21:16:54 +0000

Que m’has vist a la cuina com preparava el sopar d’avui ?

ha estat com un tortell de reis……un cop a taula m’han regalat un…que bo !!!!!

I de passada ha estat sopar de reciclatge.

PS.- Starbase, estic amb tu…..però…..sempre amb el mite !!!

Per: Com Gat i Gos

Com Gat i Gos — Wed, 09 Feb 2011 17:11:14 +0000

Una “cosa” semblant resulta si aprofites la verdura i la botifarra de fer brou per la sopa, i ho “fusiones”, “amalgames” o “deconstrueixes” en un sopar ràpid….. La cuina també es Marketing….

Salutacions

Per: Albert

Albert — Wed, 09 Feb 2011 16:26:40 +0000

Polèmiques comercials apart, el ben cert es que hi han vegades que foc, cassoles i aliments es confabulen i autocreen “platillos” irrepetibles.
Si li va passar a en Fleming amb la penicil·lina, perquè no ens ha de passar als mindundis-cuiners?

Per: Ada Parellada

Ada Parellada — Wed, 09 Feb 2011 14:02:32 +0000

ui, ui, ui…..terreny pantanós, i ben pantanós…..Encasquetar? no ben bé…..Animar a tastar. Si!
I és que a vegades la sorpresa és que t’agrada més això nou que no pas el què havies demanat. I sempre, amb bon humor, ehhhh?

Per: starbase

starbase — Wed, 09 Feb 2011 13:59:01 +0000

Enganyar mai, ho sé del cert.
Però encasquetar (coses bones, pero encasquetades), … aaahhhhhhhh

X-D