Una taula periòdica de galeta!

El pastís laboratori que va guanyar el concurs de l’Aina no us el puc ensenyar. Amb les presses, no li vaig fer cap foto decent que li faci justícia. Però us puc ensenyar aquesta taula periòdica que vam fer una setmana més tard:

Fa uns dies va ser la jornada de portes obertes a l’Institut de l’Aina. Just havíem fet el pastís laboratori pel concurs de Carnestoltes, i això li va inspirar aquesta taula periòdica amb tots els elements fets de galeta. Van deixar-la al laboratori, i les famílies que passaven fent la ronda de visites, anaven agafant una galeta de record. Aprendre la taula periòdica menjant galetes és molt més fàcil, oi???? 🙂

Aquí teniu la recepta:

Ingredients:

• 250g de mantega pomada
• 250g de sucre en pols
• 1 ou
• 650g de farina
• 50ml de llet (aprox.)
• 1 pessic de sal
• 1 culleradeta d’espècies
• glaça reial de colors

Preparació:

Amb les varilles elèctriques, batre la mantega i el sucre fins que quedi una crema homogènia.
Incorporar l’ou i batre fins que s’integri bé.
Incorporar la meitat de la farina, amb la sal i les espècies. Incorporar la llet i després la resta de la farina. Pot ser que necessiti una mica més de llet.
Separar la massa en dues o tres parts, embolicar amb film i reservar a la nevera un parell d’hores.
Estirar la massa amb un corró entre dos papers de forn, a un gruix de 4mm. Reservar la massa estirada al congelador.
Ben congelada, tallar les galetes rectangulars, amb l’ajut d’un regle i un ganivet. Reservar les galetes tallades al congelador.
Escalfar el forn a 180º i coure les galetes directament congelades uns 12-15 minuts.
Deixar-les refredar sobre una reixeta.

Bon profit!

Comparteix

    Comentaris

    • Teresa

      07/03/2016 - 18:34

      Uau!!! genial!!! segur que si te la menges no l’oblides mai… ! petons

    • ANABDN

      07/03/2016 - 21:42

      Si jo hagués tingut aquestes galetes a la meva època d’estudiant segur que m’hauría aprés en un tres i no res la taula periòdica dels elements.
      Petons.

    • Laura

      08/03/2016 - 23:16

      Treballo en un institut i em sembla una idea genial!!!!

    • Eva

      08/03/2016 - 23:39

      És una idea xulíssimaaaaa!!!! Segur que les families els hi va encantar!!!! Tindran un munt de pericions per entrar a l’escola! Jijiji
      Petunets
      Eva

    • Nuni

      09/03/2016 - 00:17

      És una idea genial! Al Guillem li tocarà d’aquí ben poquet aprendre-se-la! O sigui que no descarto agafar-te la idea! 😉 Molts petons Gemma!

    • Glòria

      09/03/2016 - 21:09

      Ja et vaig dir, no sé si per face o per insta, que t’agafava l’idea per fer reforç de taules de multiplicar a l’insti, heheh Les idees pedagògiques se m’acaben, benvingudes siguin les idees culinàries!

      PTNTS
      Glòria

    • Sussi

      10/03/2016 - 22:55

      m’encanta aquesta taula periòdica, just ara amb els meus alumnes n’hem fet una amb cubs però de ben segur que se l’haurien aprés més ràpid amb aquesta de galetes!!!

    • CuinaCinc

      13/03/2016 - 10:07

      Una bona idea!
      Que xula!

    • se mudou para cá

      15/03/2016 - 09:27

      se mudou para cá

      Una taula periòdica de galeta!- Cuina.cat

    • mulher goza muito

      17/03/2016 - 12:50

      mulher goza muito

      Una taula periòdica de galeta!- Cuina.cat

    Escriu un comentari

    (*) Camps obligatoris

    *

    Normes d'ús