Sopa de síndria amb gelat de vainilla

Ja tenim aquí la segona edició de l’Enfogona’t, la cita blocaire organitzada per la Clara i la Marina del programa Quins Fogons de Ràdio Castellar. Aquest mes està dedicat al còmic i jo hi participo amb aquesta sopa de síndria:

Un dels meus còmics preferits és la Mafalda, m’encanta el sentit de l’humor i la ironia de les seves bromes. És ben sabut que la Mafalda no suporta la sopa, així que jo en proposo una que de ben segur la faria canviar d’opinió, je je je…

Aquí teniu la recepta:

Ingredients:

• 700g de síndria
• 200ml d’aigua
• 100g de sucre
• 1 beina de vainilla
• gelat de vainilla

Preparació:

Fer un almívar amb l’aigua, el sucre i la beina de vainilla. Deixar refredar.
Tallar unes boletes de síndria per decorar.
Triturar la resta de síndria. Afegir l’almívar segons la dolçor que es vulgui i reservar a la nevera.
Servir la sopa amb una quenelle de gelat i les boletes de síndria pel damunt.

Bon profit!

Comparteix

    Comentaris

    • Roser

      21/05/2012 - 07:07

      I a mi!!!! quina sopeta més booooona!!! amb el que m’agrada la vainilla….i la síndria!!! deliciosa!!! visca la mafalda!! petons

    • quima

      21/05/2012 - 08:41

      Crec que aquesta sopa agrada a tothom, fins i tot a la Mafalda:
      Petons

    • marina

      21/05/2012 - 09:12

      Una sopa dolça!! Aquesta potser sí que faria canviar d’opinió de la Mafalda. Mite-la! Si ja parla altre vegada dient que sí, que en vol una!!! ha ha. Moltes gràcies per participar altre cop, bonica!!!!

    • Helena

      21/05/2012 - 09:14

      Ostres m’acabes de solucionar el conflicte amb el troç de sindria que tinc a la nevera, jejeje.
      Apuntadíssima!

    • Teresa

      21/05/2012 - 09:35

      Segur que la Mafalda canviava d’opinió! ha d’estar boníssima! bona setmana!

    • el taller de cuina

      21/05/2012 - 10:14

      A mi, al contrari que la Mafalda, m’encanten les sopes. el que no m’agrada és la Síndria, excepte al gaspatxo. Potser canviaré d’opinió com la Mafalda si la tasto amb el gelat de vainilla!
      petonets

    • Mercè

      21/05/2012 - 10:24

      Gemma, em sembla que la tens ben convençuda a la Mafalda. ;)
      I la teva versió de pa amb xocolata, senzillament: bru-tal!!!
      Petons!

    • Ribereña

      21/05/2012 - 10:47

      Molt refrescant i molt bona aquesta sopeta de síndria.

      La Mafalda de peitta m’agradava molt.

      Petonets

    • Miquel

      21/05/2012 - 11:00

      Doncs jo també estic segur que també li agradaria, jejeje
      Una recepta molt refrescant per acabar un bon àpat!

    • Eva

      21/05/2012 - 12:33

      Qui es podria resistir a aquesta sopa? Jo segur que no! Ara que ja hi comencen a haver síndries docetes s’haurà de provar!

      Una abraçada!

      Eva

    • miquel

      21/05/2012 - 13:40

      esta sopa no solo gusta a la magnifica Mafalda sino a cualquiera que se la pongan en la mesa,divina sopa

    • Mònica

      21/05/2012 - 14:34

      Res, si no la vol la Mafalda ja me la quedo jo!

    • ANABDN

      21/05/2012 - 15:14

      Un plat de sopa de síndria per la mafalda i un altre per mi.
      Petons.

    • Pol Cruells

      21/05/2012 - 15:42

      És cert que no li agraden les sopes… T’ha quedat boníssima, i una foto espectacular! Com diria la Mafalda “hay excepciones que no confirman ninguna regla: son excepciones”

    • judith

      21/05/2012 - 15:59

      a mi em passa al revés que la Mafalda!!! m’encanta la sopa!!! i aquesta dolça és una bona opció per fer unes postres diferents. petonets

    • joaquina

      21/05/2012 - 17:53

      Aquesta sopa si m´agrada!!!! ho diu la mafalda i jo també que no m´agradan gaire les sopes.. a més dolceta.. qui es pot resistir!!! petons,

    • Titaniii

      21/05/2012 - 19:51

      Aquesta sopa de síndria, ben fresqueta ha de estar exquisita: segur.
      Sort, Gemma.
      Petonets.

    • Dolores

      21/05/2012 - 21:21

      Que rápida y rica para este verano!! Bss

    • Mesilda

      21/05/2012 - 21:28

      Gemma,a qualsevol no li agrada esta sopa!A Mafalda i a tot el món.
      És senzillament deliciosa.
      Besets

    • Fem un mos Sión

      21/05/2012 - 21:37

      Aquesta sopa no pot ser que no li agrades a la Mafalda, deu d’estar boníssima, queda anotada, amb el que ens agrada la síndria i el gelat Ummm
      Petons

    • Eva

      21/05/2012 - 22:22

      quina sopaaaa tan bona i refrescant!!! xo amb el fred que ha fet avui….me la deixo pel cap de setmana que diuen que torna el bon temps!!! :)
      Petunets,
      Eva.

    • L&C

      21/05/2012 - 23:27

      Mmmm tens tota la raó, amb aquesta sopa ni tan sols la Mafalda s’hi podria resistir!!!

    • Queti B.

      21/05/2012 - 23:45

      Estic d’acord amb tu: aquesta sopa se la menjaria la Mafalda en un tres i no res. Jo… no sé… el meló d’Alger (= la síndria) no el suporte, i hauria de fer un esforç. De manies, com la Mafalda, en tenim tots. ;)
      Besos

    • Cris

      22/05/2012 - 10:01

      Jo no l’he seguida gaire a la Mafalda, però de ben segur que li agradaria la sopa, almenys a mi la combinació de gustòs m’encanta. I quan comenci la calor tan esperada, fresqueta entrarà tan bé!
      Una abraçada

    • CRISTINAT

      22/05/2012 - 10:09

      Els nens no tenen ni un pèl de tontos…La Mafalda aposta per aquesta sopeta de síndria igual que jo ;-D

    • Bet

      22/05/2012 - 10:31

      I jo queno sóc gaire amiga de la síndria… però no passa res, aquest postre m’encanta igualment amb sopa d’alguna altra fruita! i saps què és el que m’agrada molt també? la Mafalda!! tinc uns quants còmics seus i quan els torno a fullejar veig que de petita no me’n enterava ni de la meitat de les seves bromes ;) Una abraçada guapa! i felicitats una altra vegada al teu pare, quin crack!

    • Belén

      22/05/2012 - 10:49

      Molt bona i deliciosa aquesta sopa. Segur que a la Mafalda li encanta :D
      Petons
      Belén

    • Catieu

      22/05/2012 - 12:55

      Uhhmmm!!! M’encanta la síndria!! Aquesta sopeta ha de ser una delícia!!
      Petonets

    • Lídia

      22/05/2012 - 13:44

      Quina sopa més fresca!!! m’encanta!!

    • Gemma

      22/05/2012 - 14:18

      Que bona aquesta sopa! Saps que mai he llegit la mafalta? a part d’alguna tira còmica que m’hagi passat per internet. Jo era de Zipi Zape i Moltadelo i Filemon, jeje!
      Petons

    • Alfons/stHilari

      22/05/2012 - 18:20

      bona pensada aquesta sopa! … i és que, qui menja sopes…

    • La cuina violeta

      23/05/2012 - 20:16

      Gemma, jo que sóc sopera de mena, fredes, dolces, salades, calentes, …aquesta a l’estiu ens anirà de fàbula!
      Nani

    • Joan

      23/05/2012 - 23:34

      Una excel·lent sopa ara que ve el bon temps…

    • Clara Quins Fogons!

      24/05/2012 - 12:21

      Oi tant que li agrada, aquesta sopa!!! Moltes gràcies per participar un altre cop, Gemma. Perdona per no dir res fins ara, estic una miiiiica liada. Ja t’ho explicaré ;) Petonets

    • laura

      25/05/2012 - 07:32

      M’encanta la mafalda!

    • gemma

      25/05/2012 - 07:39

      Roser, la vainilla lliga molt bé amb el gustet suau de la síndria… queda fina de veritat!

      Quima, una sopeta ideal ara que comença a fer calor :)

      Marina, ja et vaig dir que havíem coincidit escollint el còmic, je je je… però jo m’he pres més llibertats i he fet una sopa que fins i tot hauria agradat a la Mafalda, je je je…

      Helena, aquestes sopes són ideals per aprofitar les fruites que ja estan una mica passades… són encara més dolces i l’aspecte ja no importa :)

      Teresa, ben bona que és!

      El taller de cuina, ostres, aquest cop no t’he encertat gens el gust. Doncs canvia la síndira per maduixes o per qualsevol altra fruita que t’agradi i problema solucionat ;)

      Mercè, quant temps sense passar per aquí! Ja veus que segueixo fent receptes ben llamineres, je je je….

      Ribereña i Miquel, aquestes sopes de fruites amb gelat, ben fresquetes són ideals pels dies de calor ;)

      Eva, trobo que aquest any les síndires bones han arribat molt d’hora, jo ja fa tres setmanes que en menjo de molt dolces!

      Miquel i Mònica, espero que a la Mafalda li agradi, je je je…

    • gemma

      25/05/2012 - 07:44

      ANABDN, ¡oído cocina! :)

      Pol, A tu també t’agrada l a Mafalda, oi? I és una frase que segur que ha dit més d’un cop, m’encanta el seu sentit de l’humor!

      Judith, a mi les sopes calentes a l’hivern també m’agraden molt. I fresquetes a l’estiu encara millor!

      Joaquina, doncs si a tu no t’agraden les sopes, estic segura que aquesta et faria canviar d’opinió, je je je…

      Tintanii, Dolores i Mesilda, estic segura que aquesta sopa triomfa a tot arreu, que fresqueta ara a l’estiu es posa divinament :)

      Sion, jo també sóc fan de la síndria i els gelats! De fet, a l’estiu només menjaria gaspatxos, amanides, gelats i fruita sucosa com la síndira, je je je…

      Eva, és veritat que ha tornat a fer fred, però avui ja fa moooooolta calor, així que una sopeta com aquesta ja torna a venir de gust ;)

      L&C, boníssima i refrescant!

      QuetB, si no t’agrada la síndira, la pots fer igual amb meló, o amb maduixes, o amb préssecs o amb pinya, o amb mango o amb… ostres, ara a l’estiu hi ha una pila de fruita boníssima!

    • gemma

      25/05/2012 - 07:49

      Cris, doncs t’has perdut un còmic genial, t’aconsello que el llegeixis. I ara que estem en crisi, torna a ser molt vigent :)

      CristinaT, gens tontos, je je ej… :)

      Bet, a mi em passa el mateix, ara de gran entenc bromes que de petita no entenia… suposo que per això té tan èxit la mafalda i agrada a petits com a grans!

      Belén, Catieu i Lídia, una sopeta refrescant i ben carregada de vitamines!

      Gemma, de veritat???? Ostres doncs t’has perdut un còmic boníssim! Sort que encara hi ets a temps, val la pena de llegir! En canvi jo no puc amb el Mortadelo i Filemón :(

      Alfons, Nani i Laura, una sopeta ben bona que té l’èxit assegurat!

      Clara, quina intriga… Ja tinc ganes de saber perquè estàs tan liada Espero que siguin coses bones, eh? ;)

    • Clara Quins Fogons!

      28/05/2012 - 19:46

      Coses bones, bones! :p

    • gemma

      28/05/2012 - 20:27

      Explica, explica! :)

    • Resum Enfogona’t amb els còmics i guanyador Enfogona’t amb Sant Jordi « Quins fogons!

      29/05/2012 - 10:29

      [...] Programa quins fogons! he fet els ous de V de Vendetta – La Gemma de La Cuina de casa va fer una sopa de síndria amb gelat de vainilla per la Mafalda -L’Eva d’Els meus plats va fer una sopa de coco i pinya per la Mafalda – La Laura Cuinejar va [...]

    Escriu un comentari

    (*) Camps obligatoris

    *

    Normes d'ús