Diumenge passat vam celebrar l’aniversari de la meva fillola Olga, que ja ha fet 9 anys. Per bufar les espelmes vaig portar aquest pastís tan acolorit amb forma d’Arc de Sant Martí:
M’agrada fer pastissos d’aniversari pensant en la persona homenatjada. Si és per un adult, utilitzo sabors com el cafè o un licor, i una decoració més elegant i sòbria. En canvi, si és per un nen, busco pastissos divertits amb temàtica infantil i sabors del seu gust. Per això, quan vaig veure el pastís que va fer l’Eva del Cullerot Festuc, de seguida vaig reservar la idea per l’aniversari de l’Olga. I crec que va ser tot un encert, em sembla que li va agradar molt! 
La recepta, però, és diferent al de l’Eva. En el meu cas, vaig adaptar la clàssica Mona de Pasqua de Sara fent el pa de pessic en un motlle de corona i aprofitant la crema de mantega per enganxar els lacasitos de colors. És un xic laboriós però molt fàcil de fer, només cal tenir temps per fer els diversos passos del pastís: el pa de pessic, la crema de mantega, el muntatge dels talls amb el farcit i, el més important, col·locar els lacasitos formant les línies de colors.
No us repeteixo la recepta, ja que la tinc escrita igual al post de la Mona. Simplement us deixo l’enllaç.
Aquí teniu la recepta:
Ingredients:
• 600g de lacasitos de colors
• Els mateixos que per la Mona de Sara
Preparació:
Seguir els passos explicats a la recepta de la Mona, però utilitzant un motlle de corona enlloc del rodó normal.
Un cop estigui tot el pastís recobert de Sara, enganxar els lacasitos de colors.
Bon profit!
PD: No us perdeu quin regal van fer a l’Olga pel seu aniversari: una versió per nens del Minikit Sferificació del Ferran Adrià! Ja m’imagino l’Olga preparant un bany d’alginat per fer una esferificació inversa de mascarpone, je je je…
La Gemma Clofent és una pastissera casolana que aprofita qualsevol ocasió per portar algun detall dolç fet a casa. La necessitat d’intercanviar receptes la va dur a escriure un blog de cuina exclusivament dedicat a les postres que manté ben viu des de 2006. En el seu receptari s’hi poden trobar des de dolços tradicionals fins a propostes actuals dels principals pastissers catalans.
Catieu
22/09/2011 - 07:49
Ohhhh!!!! Que bonic!!! Segur que l’Olga va estar super contenta amb el pastís de la padrina. Facil, vistós i molt original!!!
Aquest kit d’esferificació li varen portar els Reis a l’Annie….. jejeje…….
Petonets i felicitats a l’Olga!!!!
Helena
22/09/2011 - 08:18
Quina passada! És dels millors pastissos que podria tenir un nen
preciós, de debó
Ester
22/09/2011 - 08:28
Que xulo, m’agrada molt, me l’apunto, a mi també em toca fer pastissos per a nens de tan en tan.
Una abraçada
Ester
starbase
22/09/2011 - 09:00
Probablement el kit infantil sigui més econòmic que el dels grans i serveixi per al mateix hehehehe.
La veritat és que si jo fos un infant fliparia amb aquest pastis!!
GEMMA
22/09/2011 - 09:14
Molt original, el pastís.
I el kit, ja l’havía vist i es una passada!
Petonets.
MIMA
22/09/2011 - 09:20
Colooooors !!!! Jijiji Molt xulo el pastís amb lacasitos :O)
El Kid d’Eurekakids l’havia vist amb el de perfuns i xocolata. Ummm… no vaig gosar comprar-lo. Ja et preguntaré si paga la pena Jijiji
Sión
22/09/2011 - 09:32
Quina preciositat de pastis, de ben segur que a l’Olga li va encantar.
Ja ens explicaràs que tal les Sferificacions que prepari l’Olga
Petons
Roser
22/09/2011 - 09:47
Gemma, quina passada de pastís!! m’encanta de gust i de presentació!! me’l copio ara mateix!! petons guapa. I felicita la teva filla que 9 anys ja són molts!!!
Els fogons de la Bordeta
22/09/2011 - 10:02
M’encanta aquest pastís, ja li vaig veure a l’Eva i me’l vaig apuntar per algun aniversari! Però el que més m’ha fascinat és el regal… si el vull per a mi! jajaja quina xulada!
Petonets
Sandra
Ribereña
22/09/2011 - 10:32
Quin goig que fa aquest pastís!!! Segur que li va agradar molt a l’Olga… m’encanta el regal de l’esferificació!!!!
Petonets
Laura
22/09/2011 - 10:35
Ostres!! quin pastis més bonic i quin regal més genial! ja comencen les noves generacions de cuiners!!
petonets!
Mònica
22/09/2011 - 10:37
Ja m’imagino l’èxit del pastís, els hi agraden tant els lacasitos!
M’encanta la mona de mantega així que ja li deixo els lacasitos als nens i jo em menjo la resta!;)
Quin regal més sofisticat!!
Sonia – L’Exquisit
22/09/2011 - 10:45
Ostres…es….impressionant de maco!
Mercè
22/09/2011 - 10:56
Gemma, no m’estranya que triomfés aquest pastís!! És molt bonic!
Quan li vaig veure a l’Eva també vaig pensar que era una idea genial per regalar als menuts.
I per molts anys a l’Olga!
manel
22/09/2011 - 11:03
renoi, que contenta que devia estar l’Olga! i quina santa paciència a enganxar lacasitos, oi? ara, que entre l’exemple que li dones i els regals que rep, aquesta nena serà del gremi seguríssim!
Miquel Àngel
22/09/2011 - 11:30
Ooooooooooooooooooh!!!! No tinc paraules!! Però quina currada de pastís!!! M’ha encantat!
Alba
22/09/2011 - 12:00
Quina xulada! Quan he llegit el títol em pensava que seria el típic de capes de pa de pessic de colors però com sempre, m’has sorprès. El trobo preciós però també mooolt laboriós. A mi em quedarien les línies tortes, jeje!
Què xulo el regal de l’Olga, ara recordo la meva època dels nova (terranova, choconova…)!
Petonets!
Erika
22/09/2011 - 12:27
Me imagino la sonrisa cuando vio tu regalo. Es tan linda, colorida y sencilla que mejor no podría estar. Me encantó, y es ideal par los chicos.
Que idea genial la del set de cocina! Voy a ver si llega por acá.
Cariños
Belén
22/09/2011 - 12:29
És genial aquest Arc de Sant Martí. Segur que a la Olga li va encantar. Agraden molt aquests pastissos als nens. Amb el teu permís me l’apunto per fer-li un dia als meus nens
Petons.
Belén
Judith
22/09/2011 - 13:24
ualaaaaaaaaaa! el meu Boletet et diria: ooooooooooooooo
. Quina sort que té l’Olga de tenir una padrina com tu! i quin regal més xulo!! jo també el vull pel meu aniversari!!!! petonets
Eva
22/09/2011 - 13:37
És que queda un pastís taaaan vistós pels peques de la casa!!! T’ha quedat molt bonic i amb la mona de mantega boníssim!!! Quina passada de regal!!!! Deuria estar super contenta…l’estrenarà amb tu?
Petunets,
Eva.
m àngels
22/09/2011 - 15:14
Quin pastis mes bonic, i quin regal mes curiós pels petits. Petons
Maria Dolores
22/09/2011 - 16:57
Gemma la teua fillola li agradaría molt el pastís, el regal es molt bònic, una tieta així voldría per a mi.
Gemma
22/09/2011 - 17:13
Catieu, amb els lacasitos de colors que em van sobrar podrem fer la teva màquina de xiclets, je je je…
Helena i Ester, ja veieu que no té cap complicació i és ideal per un aniversari infantil. Si el feu ja m’ho direu, eh?
Starbase, no sé el preu del joc, però segur que ha de ser més barat… I quan l’estrenem ja comentaré què tal, a veure si faig un post amb el resultat, je je je…
Gemma i Mima, doncs jo era la primera vegada que veia aquest kit… es nota que no em fixo gaire amb els regals infantils
Crec que també tenen un Kit per fer cremes hidratans, a mi m’he n’han fet una molt bona que fa olor de gessamí
Sion i Roser, m’alegro que us agradi! Ja explicaré què tal el kit, a veure si ens surten bé les esferificacions
Sandra, de l’Eva sempre trec idees molt bones que em guardo per ocasions especials. Precisament, en tinc un de guardat seu que faré d’aquí molt poc
Ribereña i Laura, si amb 9 anys ja fa esferificacions, no sé què farà quan sigui gran, je je je…
Mònica, jo vaig fer el mateix que tu, vaig separar els lacasitos i em vaig menjar el past´si. Però ja se sap que entre els nens els lacasitos tenen l’èxit assegurat
Gemma
22/09/2011 - 17:21
Sònia, moltes gràcies!
Mercè, ja veus que el tenia guardat per a una ocasió ben especial, je je je… M’encanten aquestes idees tan divertides
Manel, al principi anava molt a poc a poc, vigilant que les línies em quedessin rectes i sense fortats. Però amb la pràctica vaig acabar anant a tota pastilla, je je je… I l’Olga arribarà lluny, seguríssim!
Miquel Àngel, sembla més laboriós del què és en realitat… És fàcil de fer, de veritat!
Alba, ja sé quin pastís vols dir, un que es fa amb colorant, oi? Aquest el trobo molt més diveritit, alhora que molt bo! I és fàcil de fer, segur que les linies et quedarien rectes, només cal una mica de pràctica
Erika, es cierto que sonrió al ver el pastel, no se esperaba nada tan colorido ni divertido, je je je… solo por ver su cara ya me compensó el trabajo
Belén, fes-lo que triomfaràs! Aquesta mena de pastissos m’encanten pels aniversaris infantils, millor que un Sacher o un altre pastís d’adults
Judith, crec que a tu ja t’ha passat l’edat, je je je… Però li pots fer al teu fill quan sigui una mica més gran i quedarà alucinat!
Eva, ja et vaig dir que el faria!!!! A l’Olga li va encantar, moltes gràcies per la idea tan bona que em vas donar. I per cert, tinc reservat un altre pastís teu per a una ocasió especial que faré ben aviat, ja ho veuràs
M Àngels i Maria Dolores, per les filloles es fa el que calgui, je je je… El regal és molt original, a veure si surt alguna cosa comestible d’ell
Gemma de Navàs
22/09/2011 - 17:29
Ohhhhhhh!!!! És molt original!!!! M’encanta!!!!!
Aviat tinc aniversaris de nebots i nebodes!!!!! Serà genial!!!!
Moltes gràcies per la idea!!!!
Petonets!!!!
Teresa
22/09/2011 - 18:04
OoooooH !! preciós!!! a l’Olga segur que li va encantar!!! i quin regal més xulo!! Segur que sferificant… s’ho pasarà genial!
Isabel
22/09/2011 - 19:52
Quina sort te l’Olga de tindre una padrina com tú.
Que feliç deuria de ser al veure aquesta maravella de pastis.
Precios el pastis i el regal.
M’el apunto.
Petonets
CRISTINAT
22/09/2011 - 19:53
Jo tinc una cosa semblant però amb ceràmica… Aquest si que no me´l puc cruspir. Trobo que si t’ agraden les manualitats has de gaudir molt fent-lo. Ja m´imagino el crec dels Lacasitos amb el pa de pessic…..uau!
maria jose
22/09/2011 - 20:23
Gemma! quin pastis mes bonic i amb la crema de la sara molt bo. ja m’has donat la idea per l’aniversari de la meva nena que li agrada molt els lacasitos. Es al desembre, però aquest pastís caurà de segur… petons maca i quin regal!!!! jejejejejejeje ja comença, ja… jajajajaja no em vull imaginar qué farà quan sigui mes gran…. mare meva el que ensenyen ja als mes petits… petons!!!
Ana
22/09/2011 - 20:42
Gemma quins super pastissos fas noia!
la teva fillola i tots deuen estar encantadíssims amb tu, jo també vull un arc de sant martí!
Ah, el regal també m’ha encantat
MERCÈ-destapant cassoles
22/09/2011 - 22:12
Quin pastís tan original Gemma, ets na crack!, la teva neboda, tot i el kit, ha d’apendre molt de tú, després ja esferificarà i “deconstruirà” si vol… je,je, quin regal tan original i quin pastís tan especial…preciós!Una abraçada.
ANABDN
22/09/2011 - 22:52
Amb els Lacasitos habia vist el peix, però aquest arc de Sant Martí també es molt xulo, suposo que la teva fillola entre el pastís i el regal fa quedar contenta.
Petons.
MaryLou
23/09/2011 - 09:01
Quin pastís més xulo!!!!! Segur que la teva fillola va estar encantada!!!
Moltes felicitats a l’Olga!!
Petonets
Carol
23/09/2011 - 16:02
Hola Gemma,
Et volia reenviar un mail que potser t’interessa però no veig al blog web de contacte. Era sobre el “Primer concurs de receptes amb xocolata – Tímids Anònims” que fa el Museu de la Xocolata. Es tracta de fer una recepta de xocolata. Els premis són un viatge, lots de productes i cursos de pastisseria, tres d’ells impartits per l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. He pensat que potser et pot interessar a tu a a alguna de les seguidores del blog. El link amb la informació és el següent: http://www.timidosanonimos.com/es/concurso/c2/.
I també et volia passar un altre link interessant: http://www.lavanguardia.com/viajes/20110921/54219161764/los-destinos-mas-dulces.html#.Tnren1zGTiY.twitter.
Una abraçada,
Carol.
Maria
23/09/2011 - 20:03
Ooohh! Gemma,queda xulissim.
De segur que la teua neboda va quedar ben contenta.
Que explosió de color!!!
Moltes felicitats a Olga.
Besets
Queti B.
23/09/2011 - 20:54
Gemma, et superes cada dia! La teua neboda deu estar molt pagada de la tia tan artista que té. Preciós! No sé si a mi m’eixiria igual, però me l’apunte de totes maneres. I el kit de cuiner, també, que els de casa tenen el morro fi i mostren interés entre cassoles. Moltes gràcies!
Besets
laura
23/09/2011 - 23:19
El pastis genial. M’ apunto la idea perquè ja saps que tinc nens a casa i segur k caura en un o altre moment.
El regal de l Olga alucinant
I m he quedat en shock perque m’ he adonat de com passa el temps i me’n recordo de les primeres fotos al blog amb les nenes…i ja 9 anys. Deu ser tota una crack a la cuina, com la tieta
Ivana
24/09/2011 - 07:56
quina paciencia amb els lacasitos!!! i li va agradar el regal? si l’utilitza serà una increible cuinera! jaa!
petonets
Anna – la felicitat es menja
24/09/2011 - 09:45
Uaaaauu!! Que xulo, segur que a l’Olga li va encantar… i als altres també!! Té una pinta fantàstica
Petonets!
glutoniana
24/09/2011 - 09:57
Felicitats a Olga! Y felicitats per un resultat tan bo i tan senzill, crec que no tardaré en fer-lo!
Cris
24/09/2011 - 10:40
Quin pastís més acolorit!! Segur que li va agradar molt! Ideal per nens i no tan nens …
Nani
24/09/2011 - 15:58
Els colors li donen vida!
Anna de Llepadits
24/09/2011 - 16:54
Hola Gemma,
Un regal molt divertit per la teva fillola, espero que no haguessis de transportar-lo….
Anotada la recepta!!
Anna
Pol Cruells
24/09/2011 - 17:18
Una passada de pastís! n’hi ha per posar-se feliç de cop, amb un pastís així el dia del teu aniversari! Ets igual de bona tieta que bona pastissera! i quin regal… aviam si encara us fareu la competència!
Gemma
24/09/2011 - 18:01
Gemma de Navàs, els teus nebots fliparan, fes-lo i ja veuràs com triomfaràs i passaràs a ser la seva tieta preferida
Teresa i Isabel, ja tinc ganes que l’Olga estreni el regal per veure si funciona, je je je… ja us ho explicaré!
CristinaT, amb la paciència i les mans que tens tu, et quedaria perfecte! Llàstima que el de ceràmica no el puguis menjar, je je je…
Maria Jose, és el pastís ideal pels vicisosos dels lacasitos, je je je… estic segura que a la teva filla li encantarà, encara que falti molt pel desembre, guarda’l al a carpeta de pendents
Ana i Mercè, va quedar divertit, oi? I ara només falta estrenar aquest kit tan modern, je je je… A 9 anys i l’Olga ja farà esferificacions
AnaBDN, tens raó, ara que ho dius a mi també em sona un pastís en forma de peix amb lacasitos… ja el buscaré per fer-lo en una altra ocasió
Marylou, moltes gràcies!
Carol, ja m’he assabentat d’aquest concurs, sóc fan de la pàgina del Facebook del Museu de la Xocolata
Però no sé… no he participat mai a un concurs de cuina, no sabria pas quin pastís fer! A veure si m’animo i m’atraveixo, que per tot hi ha una primera vegada 
I els premis són xulos de veritat!
Silvia
24/09/2011 - 18:04
Monísimo y divertidísimo este cake. Me encanta ver los postres con tanto color y con ese corte.
Besos.
Gemma
24/09/2011 - 18:08
Maria, ara que comença la tardor i marxen els colors, aquest pastís posa color a taula, oi?
Queti, l’Olga no és gaire llaminera però en canvi, aquest pastís se’l va menjar encantada, crec que li vaig encertar el gust
Estic segura que a tu et quedarà molt bé, és molt més fàcil del que sembla. I el kit… ja veurem com surt!
Laura, el temps passa volant! Crec que tinc al blog tots els pastissos que he fet pels aniversaris de les meves nebodes, i ara ja són uns quants, je je je… El primer crec que l’Olga tenia 4 anys
Ivana, crec que encara no ha estrenat el regal, ja us explicaré l’aventura de com surt
Ana, Glutoniana i Cris, moltes gràcies! Queda divertit i és ben fàcil de fer
Nani, benvinguda a La cuina de casa! No coneixia el teu blog
Moltes gràcies per la teva visita i pel teu comentari!
Anna, quant temps sense passar per aquí… benvinguda de nou! Sí que el vaig haver de transportar, però va ser molt fàcil, és un pastís que s’aguanta molt bé
Pol, moltes gràcies! Ets un sol
Competència??? No, al contrari, estic esperant que l’Olga m’avisi per estrenar juntes el regal
Dolça
24/09/2011 - 18:20
Quin pastís més lluït, a més de ser boníssim!
Llàstima que la meva ja sigui gran, bé et puc agafar l’idea per algun dels meus nebots!!
PTNTS
Dolça
Cristina
24/09/2011 - 22:44
Quin pastís tan bonic, la meva fillola que sempre vol lacasitos es tornaria boja!!!
JOANA
25/09/2011 - 11:16
M’has deixat al.lucinada!!!!
Sembla que l’hagis pintat!! M’agrada molt!!
Petonets
Carme
25/09/2011 - 14:16
Felicitats a l’Olga!!! el seu regal jo també el vull…
El pastís arc de Sant Martí és preciós, segur que te’l copio, aviat venen aniversaris dels meus nebots i nebodes…
Petons
Núria
25/09/2011 - 18:35
És preciós
anna
25/09/2011 - 18:53
Quin pastís tan bonic, i original, m’ apunto la idea per quan hagi de fer un pastís per algun nen
ANA
25/09/2011 - 20:52
Molt divertit, segur que li va agradar.
Petons!
Caminar sin gluten
25/09/2011 - 23:28
Felicidades a Olga por su cumpleaños, y por tener una madrina que la quiere tanto y la prepara maravillosas tartas como esta.
Felicidades a tí, por tener esa estupenda sensibiliidad y hacer estas maravillas.
Gracias por tu felicitación en nuestro cumpleblog.
Besotes
Ana y Víctor.
Joan
26/09/2011 - 23:49
Quins colors!!! Una festassa… Felicitats a l’Olga!!
Tarta arcoíris « LAS RECETAS DE GLUTONIANA
29/09/2011 - 23:35
[...] LA CUINA DE CASA [...]
Enkeli
08/10/2011 - 13:30
M’encanta, Gemma! quina presentació més maca i més diveritda!