GairebĂ© a punt d’acabar el curs, l’Espai Consum del Bonpreu ens ha fet un forat a les classes de juny amb en David Lienas. Com que estan molt sol·licitades, ens han reservat 15 places en dos divendres diferents, ja que tots junts no cabem en un sol dia…
La classe serĂ un taller monogrĂ fic sobre la Rebosteria Catalana, un tema que promet ser molt interessant pels llaminers, je je je… Encara no sĂ© les receptes concretes que farĂ , però divendres passat en David ens va comentar que el Menjablanc i els Taps de CadaquĂ©s tenien molt nĂşmeros
  Aixà que sà piga les receptes les posaré!
Ja sé les receptes! Són una mostra diversa i extensa de tota la geografia catalana, des del nord fins al sud: bisbalencs, bunyols de vent, carquinyolis i menjablanc.
Tenim 15 places pel divendres 11 de juny a les 18h i 15 places més pel divendres 18 de juny a les 18h. Qui es vulgui apuntar, només cal que em deixi un comentari amb el nom, cognom i un e-mail de contacte, especificant quin dels dos divendres prefereix.
Divendres 11 de juny: Anna GenĂs, Gemma MascarĂł, Sara Maria AixĂ s, Maria Mercè AixĂ s, Sefa Costa, Joan Hernández, Anna Muñoz, Joan JovĂ©, Ma Ă€ngels Mariano, Mercè Vallcorba, Òscar GĂłmez, Laia Gòmez i Maria Cristina Couto.
Llista d’espera: Cristina Brugarolas.
Divendres 18 de juny: Maria RodrĂguez, Victòria RodrĂguez, Margarida VilarĂł, Glòria Moreno, Mercè Corbera, Xavi Valls, Roser Soley, Marta Giralt, Teresa Graell, Miquel Ara, AsumpciĂł Caballeria, Glòria Mateo, Rosa Lleonart, Graciela Ayala, Helena Puñet i Gemma Clofent.
Llista d’espera:Â Carme Arce i Montserrat Cruz.
Vist l’èxit del monogrà fic sobre el pa, ja us podeu afanyar a apuntar-vos, que les places s’acaben de seguida!

La Gemma Clofent és una pastissera casolana que aprofita qualsevol ocasió per portar algun detall dolç fet a casa. La necessitat d’intercanviar receptes la va dur a escriure un blog de cuina exclusivament dedicat a les postres que manté ben viu des de 2006. En el seu receptari s’hi poden trobar des de dolços tradicionals fins a propostes actuals dels principals pastissers catalans.
