Aquesta és la la recepta del juny del Descobrir Cuina:
Seguint la tradició, ja he fet la recepta d’aquest mes! El plàtan caramelitzat queda dolç com la mel i lliga molt bé amb el fort gust del rom… Uns gustos molt ben escollits!
Aquesta vegada no he fet modificacions a la recepta original, de manera que l’he escanejat de la revista i us la passo així mateix.
Aquí teniu la recepta:
Bon profit!
La Gemma Clofent és una pastissera casolana que aprofita qualsevol ocasió per portar algun detall dolç fet a casa. La necessitat d’intercanviar receptes la va dur a escriure un blog de cuina exclusivament dedicat a les postres que manté ben viu des de 2006. En el seu receptari s’hi poden trobar des de dolços tradicionals fins a propostes actuals dels principals pastissers catalans.
laura (Recetas Trucos y Tips)
08/10/2010 - 11:54
M’ha agradat molt la recepta i la presentació.
Moltes gràcies per compartir-la