Arxiu del dimecres, 27/09/2006

Profiteroles

dimecres, 27/09/2006

Els partits de futbol a St Feliu del Racó són una tradició molt arrelada a la colla del Pol. El més important de tots és el que es juga el dia de St Esteve (que ajuda a pair els dinars de Nadal) però al llarg de l’any se’n fan molts més. També és habitual organitzar un dinar per després del partit, ja sigui calçotada, arrossada o barbacoa.

En l’última ocasió, vaig portar de postres unes profiteroles fetes a casa, farcides de nata, de crema i de trufa. Estaven per llepar-se els dits!!


Un mica més i no me’n queda cap per portar al dinar…


Bon profit!