Entrades amb l'etiqueta ‘llegums’

Resolent uns quants dubtes

dimarts , 4/06/2013

De la mateixa manera que ja vam fer uns mesos enrere, aquesta setmana tornem a contestar preguntes que durant aquest temps hem recopilat i que tenen una ràpida resposta. Esperem que us serveixi d’ajuda.

I, no dubteu, si teniu inquietuds, curiositats, ganes de saber, sobre temes relacionats amb la nutriciĂł, feu-nos arribar les vostres preguntes. (mĂ©s…)

Assimilem bé el ferro del mill?

dimecres, 15/06/2011

En resposta a la consulta de l’Oriol sobre si s’assimila bĂ© el ferro de cereals integrals com el mill, hem de tenir en compte uns quants aspectes que intervenen en l’absorciĂł del ferro de la dieta. (mĂ©s…)

Els llegums

dimecres, 26/01/2011

Per què els llegums provoquen flatulències?

En el post de dilluns Pèsols: Verdura o llegum? va sorgir un dubte quan la Roser ens explicava que els llegums li produeixen gasos i ens preguntava què pot fer per evitar-ho

(mĂ©s…)