Entrades amb l'etiqueta ‘Fruits secs’

Alternatives als fruits secs

dilluns, 9/12/2013

Sóc al·lèrgica als fruits secs. Com puc substituir-los?

Dimecres passat l’equip de Menja sa vĂ rem realitzar una xerrada sobre el paper de l’alimentaciĂł saludable en el control dels efectes negatius de l’estrès, i entre d’altres aliments, els fruits secs van ser un dels mĂ©s anomenats. Entre els dubtes que van sorgir, ens van demanar com es podia fer en cas d’al·lèrgia per tal de no haver de renunciar als seus beneficis per la salut. (mĂ©s…)

Fruits secs, crus o torrats?

dimarts , 15/05/2012

Les propietats dels fruits secs són les mateixes si són torrats o no? Pel que fa al nombre de calories, quins en tenen més, els torrats o els crus? Concretament em refereixo a les avellanes, pipes de carbassa o festucs, que acostumo a comprar-los per les amanides sense torrar.

A l’Encarna li ha sorgit aquest dubte mentre es preparava una amanida en la qual s’hi posa fruits secs i ens l’ha fet arribar a La Consulta. (mĂ©s…)