És l’asaprtam un edulcorant saludable?Arran de l’entrada Desmitificant el mite: la Coca-Cola desfà l’estómac? en Sergi ens ha fet arribar una pregunta d’un dels components d’aquesta beguda, i que en molts comentaris heu fet referència. Les begudes light és cert que són perjudicials pel contingut d’aspartam? (més…)
Per substituir el sucre en les postres què és més recomanable, la fructosa, la sacarina o l’aspartam?
Amb aquesta, a simple vista, senzilla consulta que ens ha plantejat l’Albert, aprofitarem per a resoldre diferents aspectes en relació als sucres i als edulcorants artificials. I és que no és tan simple com triar un dels noms pels quals ens pregunta l’Albert, ja que dependrà de diferents factors. Som-hi doncs! (més…)
Rosa Maria Espinosa i el seu equip, Diplomats en Nutrició Humana i Dietètica, et resolen dubtes, consells i molt més...perquè gaudir d’una vida equilibrada i saludable és possible.
