脡s cert que la pinya ajuda a digerir despr茅s dels 脿pats? (m茅s…)
Arxiu de la categoria ‘General’
Pinya i digesti贸
dimarts , 18/12/2012Per La Marat贸, Cuina Saludable Contra el C脿ncer
dimecres, 5/12/2012
La setmana passada us parl脿vem d’una iniciativa solid脿ria i que, com sabeu ha donat els seus fruits. Aquesta setmana us en proposem una altra: Caldes Bull amb La Marat贸. (m茅s…)
Bledes i ronyons
dimarts , 4/12/2012
M’han dit que el caldo de les bledes no 茅s gaire bo, especialment pel rony贸. 脡s cert? I si 茅s aix铆, per qu猫? (m茅s…)
Blogs contra la fam 2012: Gran Recapte d’Aliments
divendres, 30/11/2012
La campanya Blogs contra la fam ja ha arrencat.
La Consulta de Menja sa s’addereix a la iniciativa i animem a tots els nostres seguidors a penjar una recepta nutritiva, senzilla i barata. Nom茅s heu d’utilitzar alguns dels ingrediets b脿sics que es recullen durant la campanya. (m茅s…)
4 respostes r脿pides a 4 preguntes
dimarts , 27/11/2012
Aquesta setmana us oferim un recull de preguntes que ens han anat arribant i que no requerien de respostes molt extenses per貌 que igualment hem cregut convenient publicar-les. Us en presentem 4 amb les seves respectives 4 respostes r脿pides. (m茅s…)
Estris per a microones
dimarts , 20/11/2012
La Sabina aquesta setmana ens pregunta sobre els utensilis per cuinar amb el microones. Ens comenta que ella 煤ltimament cuina i escalfa molt amb el microones i que utilitza unes olletes i gerres especials per fer-ho. 鈥渃rec que 茅s millor que el vidre perqu猫 estan preparats exclusivament per anar al microones i tenen tapa que no arriba l’ona directament al menjar i les seves mol猫cules鈥. Ens pregunta si la conclusi贸 aquesta 茅s encertada. (m茅s…)
Peus de porc i colesterol
dimarts , 13/11/2012
Els peus de porc s贸n recomanables per a una persona que ha de fer una dieta cardio protectora? Tinc un amic que fa una dieta bastant restrictiva en greixos saturats i colesterol i m’ha comentat si podria menjar algun dia peus de porc a la brasa o guisats i retirant el greix un cop fred. (m茅s…)
Caf猫 descafe茂nat
dimarts , 6/11/2012
M鈥檋an dit que el caf猫 descafe茂nat 茅s m茅s perjudicial per la salut que el convencional. 脡s veritat? (m茅s…)
Antinutrients
dimarts , 30/10/2012
M’agradaria que f茅ssiu alguna entrada per explicar-nos qu猫 s贸n els antinutrients i com evitar-los. Per exemple em van dir que la pell de les faves ho s贸n, aix铆 doncs que despr茅s de coure-les, cal treure la pell. 脡s cert? (m茅s…)
Te vermell Pu-erh
dimarts , 23/10/2012
La meva mare (50 anys), t茅 diabetis tipus 1 i s’ha de controlar la tiroides, m’ha dit que nota que s’ha engreixat i que se sent inflada. Li volia parlar del te vermell pu-erh, per貌 abans volia saber si t茅 alguna contraindicaci贸. (m茅s…)
Rosa Maria Espinosa i el seu equip, Diplomats en Nutrici贸 Humana i Diet猫tica, et resolen dubtes, consells i molt m茅s...perqu猫 gaudir d鈥檜na vida equilibrada i saludable 茅s possible.
