Arxiu de la categoria ‘General’

Quanta proteïna és suficient?

dimarts , 21/05/2013

Com sé si estic menjant prou proteïna, si me’n falta o si m’estic passant?

Per saber si estem consumint la quantitat de proteïnes que ens correspon caldria fer un estudi de la persona per esbrinar quines són les seves necessitats i quins són els seus hàbits (amb quina freqüència i quantitat consumeix productes proteics). (més…)

Un altre “producte miracle”

dimarts , 7/05/2013

Què me’n podeu dir de la púrpura bacca? (més…)

Aliments i greix localitzat

dimarts , 12/03/2013

Es pot perdre volum de zones especifiques fent dieta?

Avui dia sabem que la genètica contribueix en poc més del 30% en l’aparició del sobrepès i la obesitat. Per tant, els responsables de la resta són factors ambientals com els hàbits alimentaris, l’estil de vida, una petita part ho és la medicació i els factors psicològics. Així doncs on més èmfasi hem de posar són en aquests factors extrínsecs.   (més…)

Valor nutricional dels Bunyols de Quaresma

dimarts , 26/02/2013

Com que és temps de Quaresma i els Bunyols estan a l’ordre del dia, aquesta setmana volem oferir-vos a La Consulta de Menja sa la valoració nutricional d’aquestes boletes dolces i anisades abans que en deixem de trobar a les pastisseries i forns de pa d’arreu del país. (més…)

El Pa d’abella

dimarts , 12/02/2013

Fa uns dies em van parlar d’un producte que fabriquen les abelles, el pa d’abella. Voldria saber què és i quines propietats té. (més…)

Iniciar una dieta vegetariana

dimarts , 5/02/2013

Podríeu donar alguns consells a l’hora d’iniciar una dieta vegetariana o vegana?

Ja sigui per religió, filosofia o salut, els motius pels quals hom decideix començar a seguir una alimentació vegetariana són diversos i molt personals. (més…)

Alimentació i salut dental

dimarts , 29/01/2013

Què puc fer per mantenir en bon estat les meves dents? Existeix una alimentació específica per aquest fi?

D’entrada, la resposta a aquesta pregunta podria ser fàcil: ingerir menys sucres. Però els problemes de les nostres dents i genives és més complex que aquest simple gest. (més…)

Llavors de lli per â€alleugerir†la digestió?

dimarts , 22/01/2013

La Maria ens pregunta si el lli estaria indicat en situacions de restrenyiment. Ens comenta que quan ha provat els mètodes clàssics li han causat més molèsties que beneficis. “He sentit que prendre llavors de lli millora el trànsit intestinal i no causa molèsties. Com i per què es pren el lli?†(més…)

Greixos saturats i augment de pes

dimarts , 15/01/2013

http://www.semillalandia.com/blog/wp-content/uploads/2012/02/mantequilla.jpgÉs cert que s’han d’evitar els greixos saturats per evitar engreixar-se? (més…)

Purés i valor nutritiu

dimarts , 8/01/2013

Prendre els aliments en format puré fa perdre propietats nutritives? (més…)