Arxiu de la categoria ‘Aliments funcionals’

Iogurt i llimona contra el càncer?

dilluns, 4/11/2013

M’han dit que prendre cada dia un iogurt natural amb la raspadura de la pell de mitja llimona és fantàstic i efectiu pels que hem patit càncer i també un gran preventiu contra el càncer. A part de saber si és tan efectiu voldria saber si pot ser perjudicial prendre’n diàriament. (més…)

Prebiòtic o Probiòtic?

dimarts , 12/06/2012

Quina diferencia hi ha entre un prebiòtic i un probiòtic? L’altra dia me’n van recomanar de prendre però quan vaig anar a comprar-ne no vaig saber quin dels dos havia de demanar. (més…)

Margarines, esterols vegetals i greixos trans

dimarts , 8/05/2012

Què en penses de les margarines enriquides amb esterols vegetals? Jo fins ara, les margarines era un món que tenia “vetat”, per la qüestió dels trans, però em rebaten que hi ha margarines saludables.

L’Ada ens deixava aquesta pregunta la setmana passada, i com que és un tema complex i prou interessant com per estendre’ns una mica, hem preferit dedicar-hi una entrada. I és que parlar dels greixos no és només una qüestió de quantitat sinó també, i fins i tot més important, de qualitat, és a dir de com es comporten aquests greixos dins el nostre cos. (més…)

Te verd versus te blanc

dilluns, 26/09/2011

Quina diferència hi ha entre el te blanc i el te verd?

Segons una llegenda xinesa, el descobriment del te es remunta a 5.000 anys abans de Crist, quan unes fulles portades pel vent van caure dins una olla d’aigua que l’emperador Shen Nong estava bullint. Segons els especialistes, el te va aparèixer uns segles abans de la nostra era i el seu ús estava restringit als tractaments mèdics. Sigui quin sigui el seu origen, el te es va anar introduint en la vida quotidiana i ara és la segona beguda, després de l’aigua, més popular al món. (més…)

La pastanaga i el bronzejat

dimecres, 27/07/2011

 És veritat que si menjo pastanaga em posaré més morena?

Aquesta és una pregunta que més d’un ens hem fet, i és que alguna cosa hi ha de cert en la creença que la pastanaga ajuda a adquirir un bon bronzejat. (més…)