Què signifiquen els números impresos en els ous?
Segurament molts podrĂeu contestar aquesta pregunta ja que en molts envasos ja ens ho indiquen. Però avui ho volem tornar a explicar per a qui encara no li quedi del tot clar.
Cada ou porta imprès a la seva closca una sèrie de xifres i nĂşmeros que, si els coneixeu, podeu arribar a saber la granja d’on provĂ©. (mĂ©s…)
Molts professionals ens trobem amb preguntes recurrents al llarg de la nostra carrera. Ja sigui en consulta, impartint xerrades o parlant amb el veĂ, els Dietistes-Nutricionistes en tenim una que ocupa sempre els primers llocs dins el “top ten” de les preguntes que ens fan: què engreixa mĂ©s…? (mĂ©s…)
El post de la setmana passada ha generat certs dubtes i ens han arribat preguntes al respecte.
Entre elles destaca la següent: si amb alimentació puc depurar el meu cos, suposo que hi ha aliments més adequats per a aquesta funció. En el cas del fetge, quins aliments són els que van millor?
El fetge Ă©s l’òrgan mĂ©s gran i que mĂ©s funcions realitza. És el depurador per excel·lència i cal tenir-lo en bones condicions perquè continuĂŻ treballant amb normalitat. (mĂ©s…)
El xarop d’Auró (Sirope de Arce) és recomanable com a depuratiu o dieta d’aprimament?
El xarop d’AurĂł Ă©s una substĂ ncia lĂquida espessa composta bĂ sicament per sucres en un 67% i aigua en un 32%. S’extreu de la saba d’un arbre anomenat AurĂł. Tradicionalment s’utilitza als paĂŻsos del nord del continent americĂ com a edulcorant, des de fa una colla d’anys, com a depuratiu de l’organisme i, Ăşltimament tambĂ©, com a mètode per a perdre pes. (mĂ©s…)
Obrim consultoria a Cuina.cat amb experts Diplomats de la Nutrició Humana i Dietètica. Rosa Maria Espinosa com a Responsable Tècnica de Menja sa i el seu equip et resolen dubtes, consells i molt més perquè gaudir d’una vida equilibrada i saludable és possible. T’hi apuntes?
