Josep Sucarrats i Miró
Josep Sucarrats
Vaig néixer a Abrera l’any 1975 i sóc periodista. Dirigeixo CUINA des de 2006. He publicat dues guies de viatges i he participat regularment en espais gastronòmics de televisió i rà dio (Catalunya Rà dio, RAC1, COM Rà dio, BTV). Ara tinc una secció setmanal al programa El Cabaret Elèctric, d’iCat FM.
També he escrit en diverses publicacions i col·laboro mensualment amb la revista d’història Sà piens, on signo la secció de temà tica culinà ria Un sopar amb…
He estat professor de Periodisme Gastronòmic a la Universitat de Vic. I, fora de la feina, sóc un à vid cercador de noves experiències gastronòmiques a restaurants, mercats i cellers.
Que m’agrada assaborir la vida, vaja!
Josep Sucarrats i Miró, Abrera 1975. Periodista. És director de la revista CUINA des de 2006. Ha publicat dues guies de viatges i ha participat regularment en espais gastronòmics de televisió i rà dio (Catalunya Rà dio, RAC1, COM Rà dio, BTV). Ara té una secció setmanal al programa El Cabaret Elèctric, d’iCat FM. Ha escrit en diverses publicacions i col·labora mensualment amb la revista d’història Sà piens, on signa la secció de temà tica culinà ria Un sopar amb… Ha estat professor de Periodisme Gastronòmic a la Universitat de Vic. I, fora de la feina, és un à vid cercador de noves experiències gastronòmiques en restaurants, mercats i cellers. Que li agrada assaborir la vida, vaja.
Josep Sucarrats i Miró (Abrera 1975). Periodista. És director de CUINA des de 2006. Ha escrit en diverses revistes, ha publicat dues guies de viatges i participa regularment en espais gastronòmics de televisió i rà dio, on té una secció setmanal al programa El Cabaret Elèctric, d’iCat FM.
KRis
04/05/2010 - 10:47
Bon dia! No se si ten enrecordes de mi, stic segura de que no…fa un messos vam tenir un parell de correus x informarvos de que escanejava alguns articles i els penjava a la meva agrobotiga, a balaguer…res…nomes volia felicitaros per aquet nou projecte, hem sembla fantastic, es com x un bon kristia tenir la biblia +a ma…jeje, un petò molt fort, gracies i fins aviat!!!
Josep Sucarrats
04/05/2010 - 11:49
Sà que me’n recordo de la vostra agrobotiga, Kris! Però encara hi haig de passar! Moltes grà cies pel teu comentari, i endavant!
angels
15/05/2010 - 21:48
Bona nit, Josep
Soc l’Àngels del blog dels racons de Catalunya…al descobrir i he vingut a saludar-vos
he tingut uns certs problemes i fins ara no he disposat de temps; però aquà estic
Si no et fa res…faig una ullada per casa teva de la mateixa manera que et convido a la nostra
Bon cap de setmana i bon profit !!!
Albert
12/06/2010 - 20:06
Hola,
Em permeto escriure acà perquè no he trobat cap espai per a “contactes” en el web de “cuina”. Ho faig perquè he estat llegint la vostra revista en la que entreu una mica en detall sobre les noves cerveses de Catalunya. Només m’ha sabut una mica de greu en veure que, com a fonts d’informació, heu citat blogs que, per ser molt correctes, no entren en el detall de la degustació de la cervesa com ho faig en el meu. Us el recomano doncs ferventment perquè pot ser un ajut molt bo per entrar en el món de la cervesa. Recomano en especial els apartats sobre degustació on podreu trobar nombrosos articles molt útils per aprendre a degustar i per fer-ho profundament:
http://cervesaencatala.blogspot.com
Millors salutacions i felicitacions per la revista.
Albert
Administrador dels blogs
12/06/2010 - 20:37
Grà cies, Albert, pel teu missatge.
Pots trobar les adreces de contacte a http://www.cuina.cat/ca/contacte.php i a l’enllaç “Contacte” del peu de totes les pà gines de CUINA.
Josep Sucarrats
15/06/2010 - 14:35
Albert, grà cies pel teu comentari! Ens hem mirat el teu blog i ens ha interessat molt, el cert és que no el coneixÃem. A partir d’ara el tindrem molt en compte!
Joan Josep Nogués
16/12/2010 - 16:18
Hola Josep , feia molt temps que no sabia res de tu, nomes dir-te que endavant i sort.
Ah… i bona cuina .
Records per tots.
Josep Sucarrats
16/12/2010 - 17:52
Ep, Nogués, que bé trobar-te aquÃ! Endavant també a les terres de l’Ebre! Salut!
Assumpta Muset Pons
21/12/2010 - 20:45
Hola Josep, què tal? Soc l’Assumpta Muset de Collbató. Aquest cap de setmana hi ha hagut, aquà al poble, la fira de Nadal, que ha estat molt lluïda. Entre els firarires hi havia dos productors d’oli de Collbató: el Jordi Garcia Faure i el Miquel Vallès i Ollé, de cal Quelus (e-mail: mvallesoller@gmail.com). Tenien oli d’oliveres veres i palomars, extraordinari, finÃssim i de molt alta qualitat. Com que sé que està s molt ficat en aquests temes (inclos el de l’oli palomar) he pensat que et podria interessar que aquÃ, a la nostra comarca, hi hagi gent que s’esforça per tornar a fer un bon oli i, a més, de qualitat, ben presentat, etc.. També vem inaugurar el Centre d’Interpretació del Molà de l’Oli. Ja veus que tot això es torna a moure. Fina aviat. Adéu.
joan raventós triviño
23/12/2010 - 19:56
Hola Josep,
sempre m’ha agradat escriure i darrerament m’interesso per la cuina perquè sempre m’ha agradat menjar i beure a cor que vols fins al punt que a cops he de vigilar una mica jejje…Conec a la teva familia perquè sou d’abrera i sé que sempre heu estat vinculats a la terra, que teniu vinya i coneixeu bé els productes del paÃs. M’agradaria contactar amb tu per enviar-te un escrit que he fet sobre el vi de granel, que sempre n’he estat un gran tastador i bebedor. M’agrada molt la vostra revista i tot el que feu al Grup Cultura 03, Només vull encoratjar-vos i que passeu unes bones festes, això sà amb una taula ben parada! Salut!
Miguel
03/03/2011 - 20:54
Hola Josep, vull felicitar-vos per la feina feta en aquest blog. Tinc un projecte no lucratiu que preten crear una web amb la idea de publicar les converses que es produeixin a la nostra comarca del Baix Llobregat. M’agradaria afegir els teus articles (no es llegeixen al meu bloc, han de visitar el teu i els comentaris es fan també al teu). La única finalitat del bloc “planeta” es ser un punt d’entrada a la gran vaietat de converses que porta a terme la gent del territori del Baix.
Una cordial salutació i felicitats de nou
Helena Esteves
07/05/2011 - 16:26
Bona tarda, sóc una alumna de periodisme de 3r curs de la Facultat de Comunicació Blanquerna. Estic fent un reportatge sobre els restaurants clandestins de Barcelona -Don’t Tell, Speakeasy, Chi-tón, Dopo, Kokun- (per la universitat, amb el periodista Vicent Sanchis) i m’agradaria quedar un dia amb vostè per parlar de les cartes que ofereixen aquests restaurants, etc. La idea seria anar a dinar plegats i, si pogués ser, que em “fes una crÃtica gastronòmica” del menú. Moltes grà cies.
Espero la seva resposta.
Atentament,
Helena Esteves
Michael Ross
22/08/2011 - 17:22
Espero amb anticipació tots els mesos per a la meva còpia digital de Cuina d’arribar aquÃ, a Alberta, Canadà . Els quadres i les receptes em porti a una terra que estimo tant, Catalunya!
Vaig tenir l’oportunitat de conèixer a Josep Sucarrats, director de la seva revista en un recent viatge a Barcelona, i gaudir de la reunió molt. Grà cies per compartir un tros del seu paradÃs amb mi.
Michael
Silvia
08/11/2011 - 21:41
Hola Josep,
Em poso en contacte amb tu perquè estem organitzant un acte gastronòmic del qual ens agradaria enviar-te informació. Podries facilitar-me un e-mail i adreça fÃsica de contacte?
Grà cies!
SÃlvia